Employé Polyvalent Restauration H/F (Réf : EPR)

Présentation de l'entreprise :

Marineland, le Parc d'attraction de la Côte d'Azur, offre un visage aux profils multiples, puisque c'est à la fois un Parc Zoologique, un Centre de la Mer (Recherche), et un Pôle Touristique. Cette richesse, il la doit avant tout à son personnel qui regroupe des nationalités différentes, des compétences variées et des métiers très divers. Pour intégrer ce milieu singulier et extraordinaire, plusieurs démarches s'offrent à vous : les stages, les jobs d'été et les emplois. 

  

Description du poste :

Missions du poste :

Sous la supervision du Team Leader Restauration et des employés polyvalents expérimentés, l'employé polyvalent de restauration accueille la clientèle, effectue la prise de commande des boissons et des mets, assure leur préparation et leur service.

Activités et responsabilités principales :

• Accueille et renseigne les clients, 
• Présente les produits et suscite la vente.
• Prend les commandes.
• Assure la préparation, la production des mets dans la cuisine et leur service
• Facture à l'aide d'une caisse enregistreuse, encaisse et manipule les espèces (rendre la monnaie) en respectant la procédure de caisse
• Veille en permanence au respect de la propreté du comptoir et des locaux du restaurant ainsi que de son environnement
• Respecte et applique les normes d'hygiène et HACCP
• Met en place, débarrasse, range, entretient le matériel et les locaux.
• Fait la plonge (vaisselle, verrerie)
• Participe à l'accueil et à la formation des nouveaux employés polyvalents
 

   

Profil du candidat recherché :

Compétences requises :

• Intégrité et probité indispensable à la manipulation d'argent et de marchandises
• Connaissance des normes HACCP
• Polyvalence et polycompétence
• Travail en équipe

  

Eléments à préciser lors de votre candidature :

Merci de postuler de préférence sur l'espace recrutement de notre site internet MARINELAND avec un CV et une lettre de motivation au format pdf présentant vos atouts et motivations pour ce poste. Les candidatures via notre site internet ou via le lien vers le formulaire seront étudiées en priorité. Si vous postulez par email, vous recevrez un accusé de réception qu'il faudra consulter obligatoirement (vérifiez vos spams) pour donner en 1 clic votre consentement à conserver vos données personnelles dans notre CVthèque via le lien indiqué valable 24 H (nouveau règlement européen RGPD) et ainsi valider votre dossier de candidature . Sans votre validation, votre candidature ne pourra être étudiée. 

  

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi
Type de contrat : CDD , Job d'été
Région : 06-Alpes-Maritimes
Nombre de poste(s) : 40
Date de début d'activité : du 1er Juillet au 30 Août 2020
Durée de la mission : 2 mois (contrats de 24h à 35h/sem)
Rémunération : 10.15 € bruts horaires
Statut : Employés / Etam
Formation : Aucune sélection,CAP/BEP   Hotellerie / Restauration
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