Employé Polyvalent Restauration H/F

Présentation de l'entreprise :

Marineland, offre un visage aux profils multiples, puisque c'est à la fois un Zoo Marin, un Centre de la Mer (Recherche), et un Pôle Touristique. Cette richesse, il la doit avant tout à son personnel qui regroupe des nationalités différentes, des compétences variées et des métiers très divers. Pour intégrer ce milieu singulier et extraordinaire, plusieurs démarches s'offrent à vous : les stages, les jobs d'été et les emplois. 

Description du poste :

Missions du poste :

Sous la supervision du Team Leader Restauration et des employés polyvalents expérimentés, l'employé polyvalent de restauration accueille la clientèle, effectue la prise de commande des boissons et des mets, assure leur préparation et leur service.

Activités et responsabilités principales :

• Accueille et renseigne les clients, 
• Présente les produits et suscite la vente.
• Prend les commandes.
• Assure la préparation, la production des mets dans la cuisine et leur service
• Facture à l'aide d'une caisse enregistreuse, encaisse et manipule les espèces (rendre la monnaie) en respectant la procédure de caisse
• Veille en permanence au respect de la propreté du comptoir et des locaux du restaurant ainsi que de son environnement
• Respecte et applique les normes d'hygiène et HACCP
• Met en place, débarrasse, range, entretient le matériel et les locaux.
• Fait la plonge (vaisselle, verrerie)
• Participe à l'accueil et à la formation des nouveaux employés polyvalents
 

Profil du candidat recherché :

Compétences requises :

• Intégrité et probité indispensable à la manipulation d'argent et de marchandises
• Connaissance des normes HACCP
• Polyvalence et polycompétence
• Travail en équipe

Eléments à préciser lors de votre candidature :

Merci de postuler de préférence sur l'espace recrutement de notre site internet MARINELAND avec un CV et une lettre de motivation au format pdf présentant vos atouts et motivations pour ce poste. Les candidatures via notre site internet ou via le lien vers le formulaire seront étudiées en priorité. Si vous postulez par courriel, vous recevrez un accusé de réception qu'il faudra consulter obligatoirement (vérifiez vos spams) pour donner en 1 clic votre consentement à conserver vos données personnelles dans notre CVthèque via le lien indiqué valable 24 H (nouveau règlement européen RGPD*) et ainsi valider votre dossier de candidature . Sans votre validation, votre candidature ne pourra être étudiée. 

* Marineland (RCS Antibes 036 920 924) vous informe, en qualité de responsable de traitement, que vos données à caractère personnel feront l'objet de traitements informatiques destinés à assurer la gestion du recrutement et la gestion du personnel. Les données à caractère personnel vous concernant seront traitées de façon confidentielle et leur accès sera strictement réservé aux services internes compétents et aux organismes externes habilités. Conformément au règlement (UE) 2016/679 du Parlement Européen du 27 Avril 2016 (RGPD), vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation du traitement, de portabilité des données et du droit de ne pas faire l'objet d'une décision fondée exclusivement sur un traitement automatisé. Vous disposez par ailleurs d'un droit d'opposition au traitement de vos données à caractère personnel. Si le traitement est opéré sur la base de votre consentement, vous pouvez retirer votre consentement à tout moment, étant précisé pour les personnes de moins de 15 ans que le titulaire de la responsabilité parentale doit donner son propre consentement. Vous pouvez exercer ces droits sur simple demande adressée auprès de notre Délégué à la protection des données (DPO) à l'adresse électronique privacy@marineland.fr ou à l'adresse postale suivante : Marineland – DPO – CS 91111 – 06605 Antibes Cedex.

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi
Type de contrat : CDD , Job d'été
Région : 06-Alpes-Maritimes
Nombre de poste(s) : 10
Date de début d'activité : Immédiatement
Durée de la mission : Jusqu'au 31 Août 2021
Rémunération : 10.33 bruts horaires
Statut : Employés / Etam
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